KẾ HOẠCH TỔ CHỨC NGOẠI KHÓA ẨM THỰC VĂN HÓA NHẬT BẢN

  26/08/2019


 

 

 

          KẾ HOẠCH TỔ CHỨC BUỔI NGOẠI KHÓA CHO HỌC VIÊN

 

- Căn cứ theo kế hoạch năm học 2019-2020 của trường Cao đẳng nghề Trần Hưng Đạo

- Phòng Đào tạo thống nhất và xây dựng kế hoạch tổ chức buổi ngoại khóa lần thứ nhất cụ thể như sau:

 

I/ MỤC ĐÍCH YÊU CẦU

  1. Mục đích:

- Giúp học viên hiểu biết thêm về nền ẩm thực phong phú của Nhật và trong khuôn khổ của một buổi học, các bạn sẽ được thực hành cách làm một trong những món ăn nổi tiếng của xứ sở phù tang là món sushi.

- Biết thêm và trải nghiệm một số chơi trò chơi dân gian của Nhật giúp khám phá những điều mới mẻ về Nhật Bản.

- Nâng cao phong trào hoạt động của trường, tăng cường tinh thần đoàn kết, giao lưu, học hỏi giữa các lớp và các khóa trong trường.

  1. Yêu cầu:
  • Buổi học ngoại khóa này vẫn được tính là một buổi học nên tất cả các bạn học viên tại trường đều phải tham gia.
  • Buổi học có tổ chức thi giữa các đội nên học viên cần phải có ý thức kỷ luật cao, tinh thần đoàn kết nhằm tạo bầu không khí thi đua lành mạnh.

 

II/ NỘI DUNG

  1. Thành phần tham gia: Tất cả học viên đang theo học tại trung tâm

 

  1. Thời gian, địa điểm: 

            - Thời gian: Buổi ngoại khóa bắt đầu vào  14h 00 phút ngày 28/08/2019 (thứ 4)

            - Địa điểm: Hội trường trường Cao đẳng Trần Hưng Đạo.

  1. Nội dung buổi ngoại khóa:
  • Văn nghệ khai mạc. ( 3 tiết mục)
  • Thi tô mặt nạ Cáo.  Mặt nạ Cáo thường được dùng trong các dịp lễ hội như lễ hội Cáo tại đền Oji Inari.
  • Thi chơi trò chơi dân gian Fukuwarai.
  • Thi làm món sushi trang trí sáng tạo, đẹp mắt
  • Chơi đố vui có thưởng
  1. Hình thức tham gia
  • Tham dự buổi ngoại khóa các học viên sẽ được chia thành các đội để tham gia cuộc chơi.
  • Trò chơi đầu tiên – Tô mặt nạ Cáo:

+ Các học viên sẽ được giới thiệu sơ qua về ý nghĩa của loài Cáo trong

tâm linh của người Nhật và mặt nạ trong các lễ hội đền thờ Nhật.

+ Sau đó mỗi đội sẽ được phát 6 chiếc mặt nạ Cáo trắng kèm bộ màu

nước và thỏa sức sáng tạo trên chiếc mặt nạ trong thời gian quy định.

+ Đội tô đẹp, sáng tạo nhất sẽ được phần thưởng.

  • Trò chơi thứ 2: Fukuwarai.

+ Mỗi lượt chơi là 2 đội sẽ thi với nhau. Nhiệm vụ mỗi đội là trong thời

gian quy định phải dán được nhiều phụ kiện nhất có thể lên gương mặt chân

dung đang thiếu các bộ phận mà ban tổ chức chuẩn bị sẵn.

+ đội nhiều phụ kiện nhất sẽ được phần thưởng.

  • Trò chơi cuối: Làm sushi

+ Các đội chơi sẽ được chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu làm món sushi. Các

đội sẽ được hướng dẫn qua cách làm và dựa vào sự sáng tạo mà đưa ra sản

phẩm hoàn thành tốt nhất để ban giám khảo chấm điểm.

  • Sau 3 trò chơi, các đội đã có thêm kiến thức mới mẻ về văn hóa Nhật và trước khi kết thúc buổi ngoại khóa, MC sẽ có 1 số câu hỏi về những điều đã giới thiệu suốt từ đầu chương trình. Mỗi câu trả lời đúng đều có phần thưởng kèm theo.

III/ Cơ cấu giải thưởng

  • Tất cả các trò chơi đều thưởng bằng hiện vật.

 

 

 

IV/ TỔ CHỨC THỰC HIỆN

  1. Đối với ban tổ chức:
  • Chịu trách nhiệm lên nội dung buổi ngoại khoá và làm MC: Giáo viên tiếng Nhật – Cao Thị Thu Hiền. 
  • Đội ngũ take care các trò chơi: 6 người.  ( có thể là học viên hoặc cán bộ nhân viên của trung tâm). 
  • Đội ngũ truyền thông: Các giáo viên chủ nhiệm của các lớp sẽ phổ biến tới học viên lớp mình.
  • Đội ngũ hậu cần: nhân viên của trung tâm trang trí hội trường, in phông bạt…
  • Đội ngũ ban giám khảo: Chị Phương – Phó giám đốc trung tâm và các giáo viên chủ nhiệm sẽ chấm điểm và trao giải thưởng các cuộc thi.
  1. Đối với giáo viên
  • Giáo viên chủ nhiệm triển khai kế hoạch đến các học viên.
  • Các thầy cô giáo phải có mặt trong suốt buổi ngoại khóa diễn ra để quản lí học viên.
  1. Về kinh phí.

Với mục tiêu và kế hoạch như trên, phòng Đào tạo kính đề nghị phía nhà trường Cao đẳng nghề Trần Hưng Đạo hỗ trợ kinh phí cũng như các vật dụng cần thiết để buổi ngoại khóa được diễn ra thành công tốt đẹp.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tin tức mới

Đăng ký nhận tin tức qua Email

Để lại email nhận thông tin mới nhất!

Fanpage